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Restaurants |
| Les
Pages Jaunes sont formelles : Paris compte 6 922 restaurants.
Autant dire que vous n'allez pas mourir de faim... Pour y voir
plus clair, le grand gourmand (et gourmet !) que je suis vous
propose une petite sélection personnelle répondant à plusieurs
exigences : - un bon rapport qualité prix. Ici, on dîne pour 20 à 30 euros par personne (plat + dessert + verre de vin) des bons p'tits plats maison qui ne vous laisseront pas repartir le ventre creux, - un beau décor. Depuis quelques années la capitale est envahie par des restaurants pseudo design clonés à l'infini et totalement dénués de personnalité, où l'on y sert des sushi comme du coq au vin. Mes adresses sont au contraire pleines de charme et |
d'authenticité, - un service accueillant et prévenant. La mauvaise réputation des serveur parisiens est malheureusement une réalité : froideur, indifférence, attente souvent longue pour commander (ou payer !), et il n'est pas rare que le personnel vous demande machinalement si le repas s'est bien déroulé... puis tourne les talons avant même d'avoir entendu la réponse... Bref, sauf à quelques rares exceptions, comptez sur un gentil sourire et pourquoi pas un petit papotage avec le patron sur le pas de porte. Ah oui, un dernier petit détail : il est impératif de réserver... Alors vos marques, prêts... mangez ! |
Cuisine française |
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| The Christ Inn's bistrot (ex "le
Cochon à l'Oreille") Imaginez un rade grand comme un mouchoir de poche, imaginez un superbe décor de mosaïques 1900 classé aux monuments historique, imaginez quelques tables façon Orient Express bien patinées, imaginez une cuisine de bistrot traditionnelle (soupe à l'oignon, tartare de bœuf, boudin aux pommes etc.) et une jolie carte de vins, imaginez un jeune patron tout droit sorti de HEC, et mon tout est un adorable troquet du quartier des Halles ! Album photos sur www.flickr.com/photos/hotels-paris-rive-gauche/sets/72157608074191890/ 15, rue Montmartre, 75001 Paris, 01 42 36 07 56, métro "Les Halles" Ouvert non-stop de midi à 22h30. Fermé dimanche et lundi. |
La
Grolle de Montmartre Cette petite ambassade savoyarde, tenue par un couple du Grand-Bornand, est nichée sur les hauteurs de Montmartre. Ca ne peut pas être un hasard... Vous y dégusterez les grands classiques du genre, de la fondue à la raclette, le tout accompagné d'un bon vin d'Apremont, dans une ambiance "les Bronzés font du ski". Le service est un peu brouillon, mais votre estomac vous le pardonnera certainement. Ensuite, je vous recommande une petite promenade au Sacré-Coeur, histoire de brûler quelques milliards de calories... et de faire de jolies photos ! 28, rue de la Vieuville, 75018 Paris, 01 42 57 36 15, métro "Abbesses" Ouvert tous les jours de 19h à 2h, sauf mercredi. |
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| Jeanette On me demande souvent une adresse authentique, loin des circuits touristiques, peuplée de vrais parisiens, dans un quartier populaire et cosmopolite. Là, je réponds sans hésiter "allez Chez Jeannette". Ambiance très années cinquante avec ce vieux papier peint, ces tables en formica et des néons d'un autre âge. Carte tradi modernisée par la toute jeune équipe. Simple et sympa. J'aime bien... 47, rue du Faubourg-Saint-Denis, 75010 Paris, 01 47 70 30 89, métro "Château d'Eau" Ouvert tous les jours en non-stop de 8h à 23h30 |
Chez
Julien J'adore l'Art Nouveau. J'adore les grandes brasseries parisiennes. J'adore Chez Julien. A la carte, il faut compter 40 à 50 euros par personne. Mais le menu vous permettra de rester dans des prix très raisonnables (30 à 35 euros). Plutôt que de longs discours, je vous conseille de regarder leur site internet www.julienparis.com et notamment le "coup d'oeil panoramique" pour vous mettre dans l'ambiance... 16, rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris, 01 47 70 12 06, métro "Strasbourg Saint-Denis" Ouvert tous les jours de 12h à 15h, et de 19h à 1h du matin. |
| Tokyo
Eat De retour de la Tour Eiffel, pourquoi ne feriez-vous pas une petite halte au restaurant du Palais de Tokyo ? Calé au sein de ce musée d'art contemporain, tout est évidemment très concept, de la carte au DJ qui mixe live, sans parler des murs en béton brut de décoffrage, ses néons flashy et ses luminaires en forme de soucoupe volante. Petit détail d'importance : il y a assez de place pour que les enfants impatients puissent se dégourdir les jambes, voire se faire des petits camarades très branchés. 13, av. du Président Wilson, 75016 Paris, 01 47 20 00 20, métro "Iéna" Ouvert tous les jours sauf le lundi, de 12h à 1h du matin Tokyo Eat en video : www.restovisio.com/restaurant/54-Tokyo-Eat.htm Consulter la carte : www.palaisdetokyo.com |
Musée
d'Orsay Petite entorse à la règle : je n'ai pas encore eu le temps de tester cette adresse. Mais je sais de source sûre que le déplacement en vaut la peine... Premièrement, car il faut prendre un billet pour le musée, et que les collections d'Orsay sont exceptionnelles. Ensuite, le restaurant est installé dans l'ancienne salle à manger et le salon de lecture de l'hôtel Terminus, classé aux Monument Historiques. Un décor de rêve, entre dorures, fresques et miroirs 1900. Pour le reste... vous m'en direz des nouvelles ? 62, rue de Lille, 75007 Paris, 01 45 49 47 03, métro "Assemblée Nationale" Déjeuner tous les jours de 11h45 à 14h45, puis salon de thé de 15h30 à 17h30. http://www.musee-orsay.fr/fr/visites/services/restaurant.html |
Cuisine d'ailleurs (retour au sommaire) |
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| Krung
Thep (Thaïlande) Demandez autour de vous et vous verrez bien : tous les voyageurs de retour de Thaïlande sont nostalgiques des petites marmites qui fument à tous les coins de rue à Bangkok, des épices envoûtantes, des mangues au parfum délicat... Un seul moyen de leur rendre l'appétit : les inviter au Krung Thep. Un carte longue comme le bras, un décor kitsch à souhait, et bien entendu des plats renversants "comme là-bas". Deux points noirs toutefois : premièrement, soyez ponctuels car votre table ne sera pas gardée plus de 5 minutes (j'en ai fait l'expérience !). Deuxièmement, outre le fait de jeter les plats sur la table, la patronne a un talent très particulier : le sourire désagréable. La rançon du succès ? 20, rue Julien Lacroix, 75020 Paris, 01 43 66 83 74, métro "Belleville" Ouvert tous les jours de 12h à 15h, et de 19h30 à 23h30. |
Le
404 (Maroc) Bois, pierres apparentes, lumière tamisée, cuisine semi-ouverte et (enfin !) un vrai décor marocain. Le "404" mérite le détour. Couscous et tagines délicieux, méchoui d'agneau cuit au millimètre, et surtout une viande patiemment dégraissée qui vous ferait croire que vous avez englouti un plat de carottes vapeur. Pas mal de people. Bon plan : si vous êtes au moins 5 personnes, demandez la table ronde qui se trouve au dessus du vestiaire (et surplombe le restaurant). Deux petites choses à savoir : on est un peu serré, et le niveau sonore monte rapidement. A déconseiller pour une demande en mariage. Enfin, le soir il y a deux services : 20h00 et 22h30. Ne pas s'offusquer si on se fait servir le dessert... en même temps que l'addition... 69, rue des Gravilliers, 75003 Paris, 01 42 74 57 81, métro "Réaumur Sébastopol" Ouvert tous les jours pour le déjeuner et le dîner, brunch berbère les samedis et dimanches de 12h à 16h. |
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| Unico
(Argentine) "Bonjour, je souhaiterais réserver deux couverts pour le dîner de demain soir". "Désolé, mais c'est complet". "Et pour après-demain ?" "Je regrette, mais c'est également complet". Bon comme vous l'avez compris, il faudra vous y prendre à l'avance pour déguster les excellentissimes viandes argentines d'Unico. Installé dans une boucherie des années 70 laissée dans son jus (!), Unico vous ravira les papilles avec son barbecue magique. Mention spéciale à la gentillesse du patron, qui a pris le temps en plein service de m'expliquer l'origine et le transport de ses viandes depuis l'Amérique du Sud. 15, rue Paul Bert, 75011 Paris, 01 43 67 68 08, métro "Charonne" ou "Faidherbe - Chaligny". Ouvert 12h15 à 14h et de 20h à 22h30 (23h vendredi et samedi). Fermé dimanche et lundi. www.resto-unico.com |
Thu-Thu (Vietnam) (sur place et à emporter) Il y a très longtemps de cela je me suis fixé une règle simple : ne jamais revenir deux fois dans le même restaurant. Sauf que parfois... comment vous dire... enfin bon... je craque, quoi... Vous en connaissez beaucoup des restaurants vietnamiens qui préparent à la demande les rouleaux de printemps et les nems ? Qui rendent les seiches et les currys aussi goûteux ? Et qui portent un nom aussi improbable que "Automne-Automne" ? Le secret (de famille) est jalousement gardé par Pham (la patronne), sa fille qui officie en salle et ses cousines aux couisines. Comme vous vous en doutez, je me suis promis... de ne jamais reprendre la même chose... et je n'ai jamais été déçu ! Donc n'hésitez pas à redécouvrir les grands classiques (les bo-bun sont dé-li-cieux) et à tester les ovnis du genre "marmite du chef" et son "riz spécial". Il ne manque que la mousson pour se croire à Saigon ! 51 bis, rue Hermel, 75018 Paris, 01 42 54 70 30, métro "Simplon" Ouvert du lundi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h. Fermé le dimanche, jour de la comptabilité... et de la fabrication des perles de coco ! |
| Pink
Flamingo (Italie) Saviez-vous qu'il existait une pizzeria gastronomique ? Attention, je n'ai pas dit une pizzeria "chère", mais dirigée de main de maître par une jeune équipe qui a décidé de tout miser sur la qualité : pâte fine et croustillante préparée quotidiennement avec de la farine biologique et du sel de Guérande, garnitures cuisinées sur place avec des légumes livrés par un petit maraîcher, fromage râpé du jour... Ma préférée ? La "Basquiat" : gorgonzola et figues recouverts de jambon cru d'Auvergne. Pour ceux qui veulent manger sur place, décor sympa de cartoon. Ceux qui veulent s'installer sur un banc du canal Saint-Martin se voient remettre un ballon de baudruche qui permettra au serveur de les retrouver... les enfants adorent ! 67, rue Bichat, 75010 Paris, 01 42 02 31 70, métro "Gare de l'Est" ou "Jacques Bonsergent" Ouvert tous les jours sauf lundi de 12h à 15h, et de 19h à 23h www.pinkflamingopizza.com |
Sale
e Pepe (Italie) Comment ça, "encore un restaurant italien" ? Ben oui, mais pas n'importe lequel... Sale e Pepe est une trattoria du pied de la Butte Montmartre qui ne fait rien comme les autres. D'abord, c'est son patron sicilien qui vous reçoit, vous conseille et vous sert directement avec sa casserole. Autant dire qu'il vaut mieux se le mettre dans la poche... Ici pas de carte, mais un menu différent chaque jour, qui peut être adapté en fonction de ce que vous n'aimez pas. Et puis chose rare à Paris, on vous propose de vous resservir ! Exactement comme chez mamie ! Dans la salle, pas mal d'habitués et d'artistes pour une ambiance assez décalée, comme le quartier d'ailleurs. 30, rue Ramey, 75018 Paris, 01 46 06 08 01 métro "Jules Joffrin" ou "Château Rouge" Ouvert tous les jours de midi à 14h30 (sauf lundi) et de 19h30 à 23h30. Fermé le dimanche. |
| La
Villa Toscane (Italie) Perdue dans une petite rue du 15e arrondissement, la Villa Toscane est l'endroit parfait pour un dîner entre amoureux. Une poignée de tables éclairées à la chandelle, une ambiance douce et romantique, des miroirs vénitiens et des peintures baroques, ou comment aller au restaurant... pour se retrouver à la maison. Cuisine italienne classique et savoureuse qui a banni les pizzas de la carte. Bien fait. 36, rue des Volontaires, 75015 Paris, 01 43 06 82 92, métro "Volontaires" Ouvert au déjeuner et au dîner, sauf samedi midi et dimanche. www.hotelvillatoscane.fr |
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| Jacquemart
André C'est dans la magnifique salle à manger du musée Jacquemart-André que l'on peut bruncher le dimanche. Consoles Louis XV, tapisseries du 18e, immense fresque au plafond, on a l'impression de miamer dans un chouette château... situé à deux pas des Champs-Elysées et des grands magasins. Un très bon rapport qualité prix qui n'a pas échappé aux nombreux gourmets qui patientent dans le vestibule... car il est impossible de réserver ! 158, bd Haussmann, 75008 Paris, 01 45 62 11 59, métro "Miromesnil" Déjeuner tous les jours de 11h45 à 15h, puis goûter de 15h à 17h30. Brunch le dimanche de 11h à 15h www.musee-jacquemart-andre.com/fr/jacquemart/496-le_cafe_jacquemart_andre |
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